Nekiveselkedtem ismét: hadd apadjon a kamra. Bár két kadarka oltárán áldoztam fel magamat, azt a problémát, hogy mi és milyen a kadarka – a bölcsek kövének hiányában – csak felületesen érinteném. Merthogy egy valami látszik biztosnak (talán), hogy valahonnan a…

Osztrák fehéret kóstolni mindig öröm, különösen ha grüner veltliner. Egyből világossá válik ugyanis, hogy mit jelent kitalálni egy fajtát egy (néhány) borvidékhez. Hogy csak a legalapvetőbbet említsem: csökken a hibalehetőség, és a középszer sem okoz csalódást; nem repít…

Bock József megkéri Bock József árát. De jól van ez így, ha a kecske is jóllakik és a káposzta sem sír a végén. Bock Józsefet tisztelem, néhány borát szeretem; a Boxi-szortimnet mégsem vált boros mindennapjaim részévé. Olcsóbb borai nem jöttek/jönnek be, bár időnként…

Eljutottam az év utolsó posztjához. Összegezhetnék, főleg a hiányokat: amiket szerettem volna, de idő, energia, tehetség (divatos szóval erőforrások) hiányában nem tudtam megírni. Nem sikerült kidolgoznom a magyar bor minden problémájára választ adó alapvetésemet, de még egy…

A Bor és Piac pinot-körképétől megihletve feltúrtam a felszámolás alatt álló kamrát pinot noirok után. Találtam is kettőt, ráadásul azonos évjáratból: Simon József Síkhegyijét 2006-ból, valamint a muzslai hegyoldalból Bott Frigyes 2006-osát. A pinot noirokkal kapcsolatos…

Az úgy volt, hogy anyám helyett apám, A Művel Alkoholista engem is felkért, szavazzak az év borászára. Le is adtam voksaimat: önhatalmúlag kineveztem Lőrincz Györgyöt az első legjobbnak, az Akutyafája 2.0-t pedig a legjobb ár/érték arányú vörösnek. Nem mellesleg a legjobb…

A kamra már-már úgy érezhette: megmenekül. De nem! Bár egyéb teendőim miatt (Ön már beküldte a megfejetését?) rövid időre fel kellett függesztenem a felszámolást, most folytatom, mégpedig egy ritkasággal: Ezimit Vino Vranec Barrique 2000. Ritkaság, mert Macedóniából…

Amit manapság fontosnak gondolok Somlóról, az előző posztban összefoglaltam. Arról azonban nem beszéltem, hogy akár tetszettek egy borászat borai, akár nem, egyre inkább felfedezni véltem a legjobb somlói borokban egy olyan stílusjegyet, ami messziről jött embernek is elárulja a…

A somlóiak ismét nekifutottak – idén már másodszor –, hogy megmutassák erősségeiket, és ezt kamerával is dokumentáltuk. A Somlói Tavasz Egyesület, melyet pár éve öt pincészet alapított, ma már szinte minden jelentősebb termelőt magához vonzott. A Tornai Pincészet…

Engedtem a technika meg a webkettő csábításának, kamerát ragadtam – bár a rec gombot más (név szerint Kodolányi Balázs) nyomogatta –, és feltettem mindenféle kérdéseket a somlói kóstolón. Megkérdeztem kiállítókat és látogatókat, hogy mondják el, mi a…