A kamra már-már úgy érezhette: megmenekül. De nem! Bár egyéb teendőim miatt (Ön már beküldte a megfejetését?) rövid időre fel kellett függesztenem a felszámolást, most folytatom, mégpedig egy ritkasággal: Ezimit Vino Vranec Barrique 2000. Ritkaság, mert Macedóniából származik (ajándékba kaptam valamikor), és ritkaság a szőlőfajta, a vranac is. A fajtát montenegróinak tartják, de származása rejtélyes. Olvastam olyan vélekedéseket, hogy a zinfandel leszármazottja és a plavac mali montenegrói változata, mások meg arról írnak, hogy voltaképpen azonos a Stájerországban a 19. század végén leírt vranek nevű fajtával. Egy biztos, vranacot manapság szinte kizárólag a volt Jugoszlávia területén, ott is elsősorban Montenegróban és Macedóniában ihatunk. Van egy különleges, szívgyógyszerként is fogyasztott változat, a Vranac Pro Corde, melyet a Skadari tó környékén termel a montenegrói Plantaž borászat. A fajta magas tannintartalmú, mélyvörös színű bort ad, és nagyon jól tűri a barrique-ot. Szikár fajta. Ez a vranac, amit Macedóniában vranecnek hívnak, a Vardar folyótól keletre, egy Stip nevű kisváros mellől, az Ovce Pole régióból származik. Az Ezimit Vino 440 hektáron gazdálkodik a régióban, van modern feldolgozója, ISO 9001:2000 minősítése és HACCP rendszere. Valami azonban mégis hibádzik. A bor illata kezdetben zárkózott, ha azonban hagyunk neki időt, leszüretelhetjük a türelem gyümölcseit: elsősorban málnát, de van némi vadszeder és meggy is, sőt a erdei szamóca sem idegen kiegészítve egy kis lekváros töménységgel, kávéval és csokoládéval. Vártam még az illatban az ásványos jelleget, de hiába. Szájban először üres, a savak és a bőséges tanninkészlet mellett nem nagyon érezni mást, kétségtelen, hogy a cserek érettek, de a test még ahhoz sem nem elég izmos, hogy elfedje a 13%-nyi alkoholt, és nagyon hiányoltam az ásványosságot is. Mindazonáltal alkalmas arra, hogy ismerkedjünk a fajtával: 4 pont.