Skip to content



Cava – majdnem champagne

Érdekes egybeesése a világnak, hogy a 19. századi Európa két szélén majdnem egy időben vesz nagy lendületet a klasszikus, champagne típusú habzóborkészítés: nálunk többek között Littke Lőrinc, majd Törley József voltak a műfaj úttörői, de magyar pezsgőkészítés annyiban…

Címkék: spanyolország katalónia 6 pont 5 pont cava penedes codorníu hoya de cadenas

A bor hét élete

Nem éppen kínzó, de kérdés: vajon mit érzékelhetünk abból a változásból, ami az elmúlt közel húsz év alatt zajlott a honi borszcénában? Ha számba vesszük a húsz év nehézségeit, akkor a kézzelfogható múlt hiánya mindenképpen felsorolandó. Valamilyen ismeretterjesztő…

Címkék: spanyolország eger 6 pont 4 pont 5 pont 3 pont vincze béla marco real navarra homenaje reserva