Skip to content



Sonkát öblítek rozéval

Több ízben tanújelét adtam, hogy szeretem a rozét, bár tudom a műfaj korlátait. A modern – értsd: reduktív – rozék számomra alapvetően a technológiáról és az ízlésről szólnak. Ezért aztán minden szembejövő rozét megkóstolok, mert azt képzelem, hogy rajtuk…

Címkék: szekszárd rozé frittmann kunság etyek buda 4 pont 3 pont szent istván korona prantner pince

Csak egy liter kadarka kell...

Olykor elfog a lelkesedés ezért a rejtélyes és sokszínű fajtáért: szépségeit féltékenyen rejti, rossz tulajdonságainak többsége pedig a kiismerhetetlenségében (más megközelítéseben a genetikai sokszínűségében, esetleg hisztérikusságában) materializálódik. Divatos…

Címkék: alföld kadarka frittmann kunság 4 pont

Mostohagyerek II.

Magyar ember arról is megismerszik, hogy bár a tokaji aszúknál nemesebb (értékesebb, drágább stb.) bort nem ismer a világon, csak szárazat iszik (ausztrált vagy chileit az alsó polcról). Annyit persze tud, hogy édes bort készíteni nehéz: nagy kihívás a borásznak. Azt már…

Címkék: alföld mór frittmann ezerjó bozóky 6 pont 7 pont 4 pont 5 pont miklóscsabi pontica

Mostohagyerek I.

Nemrégiben zöld béka egy kommentben festette rózsaszínre a magyar fehérboros jövőt, pontosabban felhívta a figyelmünket, hogy jobban járnánk, ha elfogadnánk: minden a fehérborra predesztinálja a Kárpát-medence lányait-fiait. („Kétség kívül van némi alapja annak, hogy…

Címkék: alföld mór frittmann maurus ezerjó bozóky 6 pont 7 pont 4 pont 5 pont varga birtok frey szabolcs varga és fia pontica kunvin font pince geszler