Újra és újra vitatéma az alkohol kérdése – nem csak e lángoktól ölelt kis országban. A németeket például épp az alkohol miatt érdekli élénken a klimawandel, már 2007-ben majd' egy teljes lapszámot szenteltek a témának a Vinum magazinban (egy regisztrációért cserébe…

Posztban is megörökített szlovákiai kiruccanásom juttatta eszembe, hogy mintha lenne abban a felszámolásra ítélt kamrában némi tartalék arról a vidékről. Nem nagy név, valamikor ajándékba kaphattam, a Pivnica Tibava nevű borászat 2007-es Rulandské šedéjét. A 300 hektáros…

Rókusfalvi Pál ugyan sokat tesz azért, hogy ismertté tegye az Etyektől a Velencei-tó északi partjáig lenyúló, 1600 hektáros Etyek-Budai borvidéket, valójában a borszeretők legfeljebb a nagy pincészetek (Törley, Hungarovin, Nyakas) és egy-két kisebb birtok (Gombai, Hernyák Laci,…