Skip to content



Jó volt Bényén

Végül nem ellenőriztem tapasztalatilag, hogy jobb-e Bényén, mint a Szigeten, mert ez utóbbira nem tudtam kimenni, pedig találtam volna hallgatnivalót bőven. Bényére viszont eljutottam, és ismét meggyőzött: jó hely az a falu. Van egy válogatott borászcsapata, akik a kiváló boraik…

Címkék: rendezvény erdőbénye homonna attila karádi és berger bardon vayi borászat illés pince

Felszámoltam két kadarkát

Nekiveselkedtem ismét: hadd apadjon a kamra. Bár két kadarka oltárán áldoztam fel magamat, azt a problémát, hogy mi és milyen a kadarka – a bölcsek kövének hiányában – csak felületesen érinteném. Merthogy egy valami látszik biztosnak (talán), hogy valahonnan a…

Címkék: szekszárd felszámolás 6 pont 4 pont vesztergombi pince eszterbauer borászat

Északi szélesség 48°10’, keleti hosszúság 21°20’

Ez is egyik adósságom: megígértem, és most teljesítem: leírom benyomásaimat a Tokaj Hétszőlő 5 puttonyos aszújának kilenc évjáratáról. Azt nem tudom, hogy üzletileg sikeres-e a Hétszőlő. Azt gondolom, hogy egyrészt nem, bár ezzel valószínűleg nincs egyedül a különleges…

Címkék: tokaj hétszőlő aszú 8 pont 7 pont 5 puttonyos domaines reybier

Negyed korty tenger

A dalmát borászok nem viccelnek, amikor az árcédulát dizájnolják, így tapasztaltam régebben én is, és hasonló élményeiről számolt be nemrégiben Albert gazda is. A jó dalmát bor cefetül drága, mert 1. nehéz is megtermelni, 2. kevés is terem. Szóval fáj, fáj, de megértem:…

Címkék: horvátország felszámolás 3 pont dalmácia babic vinoplod vinarija

Lubickoltam a bordóikban

Nem kerülgetném a forró kását, hogy mihamarabb tiszta vizet önthessek a nyílt lapok közé. Alábbiakban egy kóstolóról számolok be, melyről olvashattak eddig is sok helyütt sokat, hiszen kétségtelenül revelatív élmény volt sokaknak – nekem biztosan. Az AMUVA-n például…

Címkék: franciaország bordeaux 8 pont 6 pont 7 pont 9 pont cos destournel domaines reybier

Közgazdász a hegyen

Ridley Scott gyengeségekben erős Provence-filmjének sportos, 32-es mosolyú amerikai jónője mondja: a garázsbor olyan, mint egy borritkaság – törpe pincészet, kis termelés, súlyosan magas ár... Magyarország az ezer garázsborászat hazája; csupán egy hibádzik: a súlyosan magas…

Címkék: tokaj furmint 6 pont 7 pont 4 pont 5 pont 3 pont karádi és berger

Mostohagyerek II.

Magyar ember arról is megismerszik, hogy bár a tokaji aszúknál nemesebb (értékesebb, drágább stb.) bort nem ismer a világon, csak szárazat iszik (ausztrált vagy chileit az alsó polcról). Annyit persze tud, hogy édes bort készíteni nehéz: nagy kihívás a borásznak. Azt már…

Címkék: alföld mór frittmann ezerjó bozóky 6 pont 7 pont 4 pont 5 pont miklóscsabi pontica

Malatinszky a magasban

„Durva hiba, ha a kritikus csak az egyik műfajt vagy stílust dicséri, a többit pedig megveti. Szinte lehetetlen azonban teljesen elfojtani a részrehajlást az iránt, ami az alkatunknak és hajlamunknak megfelel. Az ilyen kedvezések persze ártatlanok és elkerülhetetlenek, és sohasem…

Címkék: villány cabernet franc malatinszky 8 pont 6 pont 7 pont 5 pont

A képzelt borok könyvéből

Pozitívan közelítek a borokhoz; ha úgy tetszik, a léha örömöt keresem bennünk, s ekként is értékelem őket. Rossz borra fölösleges szót vesztegetni – gondoltam. Éppen ezért merengtem hosszasan Horváth József Ráspi 2004-es alap kékfrankosának martalékai fölött (ami…

Címkék: merlot kékfrankos zweigelt leányka ráspi cabernet sauvignon sopron 6 pont 7 pont 4 pont 3 pont 2 pont máté cuvée

Gyűjtőknek való

Gyűjtő vagyok, le sem tagadhatnám; lényegem a gyűjtés. Most nem térnék ki bővebben arra, hogy gyűjtőként is értelmetlen tevékenységnek vélek minden gyűjtést, főleg ha az éppen a borok felhalmozásával kapcsolatos, hiszen kevés irracionálisabb dolog van a borgyűjteménynél,…

Címkék: tokaj furmint 6 pont 7 pont karádi és berger