Skip to content



Rozé vagy siller?

A neten is dokumentált borisszaságom hajnalán szívesen szemléztem rozékat; önfeláldozó módon egy nap akár két-három palackot is halandó voltam felpattintani. Elkötelezettségemnek annak idején a Művelt Alkoholista Borzsebkönyvében papíron is nyoma maradt. Sokáig Dúzsi Tamás…

Címkék: st. andrea eger lőrincz györgy rozé 5 pont

Kézművesek

Van kereskedésük, vannak híveik, elkötelezett rajongók. Ennek ellenére nem olvastam sehol a cáfolhatatlan, vagy legalább közelítőleg pontos definícióját az őket leíró kifejezésnek: kézműves borász. Közelítések vannak – végtelen számú variáció néhány képletbe…

Címkék: videó olaszrizling eger pinot noir orsolya pince 7 pont 5 pont kézműves borászat

Bolyki palackpostája és videoüzenete 2010-ből

Tavaly a szeles-szemerkélős borfesztiválon kérdeztem Szepsy Istvánt a 2010-es kilátásokról (elismerem, nem túl eredeti, akkoriban mindenki erről kérdezte a borászokat). Ő a kötelező kincstári optimizmuson túl a híres hadvezér, Raimondo Montecuccoli örökbecsűjét ültette át a…

Címkék: eger sauvignon blanc 4 pont bolyki jános

Egerszóláti vegyesötös 2009-ből

Tavaly a bor éve volt Egerben, amit meg kellett ünnepelni íziben (az eseményt egy kis honlap is népszerűsítette, amit azóta sajnálatosan magára hagytak a szerkesztői, pedig jó alapja lehetne egy online borvidéki kalauznak). Öt borász, név szerint Gál Lajos, Lőrincz György,…

Címkék: olaszrizling st. andrea eger lőrincz györgy sike tamás gál lajos hagymási józsef 4 pont rabóczki attila

Bor, mámor – Hencidától Boncidáig

Ismét érdemes felcsatolni a tarsoly mellé a borkóstoló kupát a nyeregre. Nyári borkalandozások a Kárpát-medencében. Mindenekelőtt: Schengen van, tehát irány Szlovákia, mert hétvégén, július 24-25-én rendezik a Kürti Fesztivált.. Komoly felhozatal lesz a helyi borászatokból,…

Címkék: szlovákia tokaj eger badacsony rendezvény dél balaton balatonfüred csopak

Kevésből többet

Nemrégiben azon sajnálkoztam, hogy van valami rejtélyes eredetű téveszme kering egyes körökben a bor nagyságának forrásáról: sok csersav, magas extrakt és alkohol összesimítva jó adagnyi fával egyenlő nagy bor. Az egri borok MTA székházbeli bemutatóján többeknél is ez volt a…

Címkék: eger pinot noir simon józsef egri borok gálája 6 pont 5 pont

A szép árnyalatai

Nehezen tudnék elképzelni két ellentétesebb személyiséget egy fedél alatt, mint amilyen Kovács Nimród és Tóth István, ők mégis régóta közösködnek: Tóth István egyik fontos kereskedelmi csatornája ugyanis a Monarchia Matt International borkereskedés, ami – ha jól tudom…

Címkék: eger bikavér tóth istván 8 pont 7 pont kovács nimród winery njk

Eger tudománya – II

Ahogy ígértem néhány napja, folytatom akadémiai székfoglalómat. Nem csak egri borokat lehetett inni az Akadémián, hanem a szellemet is pallérozhattuk – pontosabban: pallérozhatták azok, akik képesek voltak elszakadni a boroktól, és átsétáltak pár teremmel arrébb a…

Címkék: eger rendezvény egri borok gálája

Eger tudománya

A Magyar Tudományos Akadémia komoly hely mert 1. az lépcsőházában szigorúan tilos a márványkorlátra felülni; 2. tilos videofelvételt készíteni. Előbbiről a door supervisor manager, utóbbiról maga Gál Lajos értesítette az érintetteket (később egy papírral a kezében szintén…

Címkék: eger rendezvény egri borok gálája

Pinot-variációk

A Bor és Piac pinot-körképétől megihletve feltúrtam a felszámolás alatt álló kamrát pinot noirok után. Találtam is kettőt, ráadásul azonos évjáratból: Simon József Síkhegyijét 2006-ból, valamint a muzslai hegyoldalból Bott Frigyes 2006-osát. A pinot noirokkal kapcsolatos…

Címkék: szlovákia eger pinot noir bott frigyes simon józsef felszámolás 6 pont 5 pont