Skip to content


Csobánci pinó von Haus aus

Beöthy János (von Johannes Beöthy!), aki után sírnak a hamburgi gourmet-k nem a legismertebb borkészítője e lángoktól öleltnek, de akik ismerik, valószínűleg csupán egyben értenek egyet: ellentmondásos alakja ő a Balaton északi partjának. Ott volt Philipp Oser mellett a Villa…

Címkék: badacsony pinot noir csobánc 5 pont csobánci cooperation

Etyeki pincefeszt 10×

Tíz év alatt nagy vurstli lett Etyekből. Két napig magas zajszint és még magasabb alkoholszint sokkolja a pesti úri közönséget, amely Budapesttől mintegy 30 km-re keresi Jean-Jacques Rousseau-t terepjáróval és kerti szökőkúttal. A pincefeszt viszont nagyon jó ötlet, kompakt kis…

Címkék: st. andrea gróf buttler heimann rendezvény etyek gradowski rókusfalvy pincefesztivál kattra juliusvin vértes vilmos szőlőbirtok és pincészet pozsonyi pince

Leningrad cowboys és Begude L'Étoile

Ha jó a bor, nincs kérdés. Tehát válasz sincs. Nehéz is szavakba önteni azt, amikor a bor minden kétséget elhallgattat. Lehet olyankor is szálazni illatokat persze, a korty zamatosságát, hosszúságát, a savak okosságát, de az ivás pillanatának gyönyöreit Áron összes…

Címkék: franciaország chardonnay languedoc 8 pont limoux domaine begude

Hangolás Pincefesztiválra: Vértes SB 2011

A borbuziság első fokozatában az ember gyermeke mindent tud, sőt mindent jobban, ezért hajlamos kincset vizionálni ott is, ahol legfeljebb kályhaezüst csillog. Ilyenkor képzeletben jelentős készleteket vásárol fel, és rejt el, hogy majd – amikor a fogyasztók széles köre…

Címkék: sauvignon blanc etyek buda 5 pont vértes vilmos szőlőbirtok és pincészet

A nyugat-keleti rizling

A kiváló budget borok meglehetősen rövid listáját gyarapítja. Kapott életműdíjat Műtannintól épp egy éve. Előzményeivel sok dicséretet bezsebelt. És ha jól sejtem, Fölföldi Béla legismertebb konstrukciója, amelynek a technológiai háttere olyan kicsiszol, hogy a bor…

Címkék: olaszrizling badacsony rajnai rizling szeremley 6 pont 5 pont szemelt rizling

Rozé vagy siller?

A neten is dokumentált borisszaságom hajnalán szívesen szemléztem rozékat; önfeláldozó módon egy nap akár két-három palackot is halandó voltam felpattintani. Elkötelezettségemnek annak idején a Művelt Alkoholista Borzsebkönyvében papíron is nyoma maradt. Sokáig Dúzsi Tamás…

Címkék: st. andrea eger lőrincz györgy rozé 5 pont

A fehér árnyalatai a Káli-medencében

Ha iszunk, értelmet adni e tevékenységünknek legalábbis elemi érdekünk – és egyben kötelességünk. A borversenyek ezeknek az értelemadási aktusoknak a csomópontjai: összegyűlnek néhányan/sokan – hasonszőrű, az ivásnak értelmet adni kívánó emberek –, és…

Címkék: borverseny balaton felvidék káli medence scheller szőlőbirtok istvándy jenő pincészete trombitás borház obán pincészet kaal villa